Name: Recettes simples inspirées de la cuisine de Laurent Mariotte
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Laurent Mariotte

Dernières recettes de Laurent Mariotte et de noix par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de Laurent Mariotte et de noix qui changent !

Risotto de courge butternut, lard grillé et noix

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Je vous présente ici ma version de la recette du risotto de butternut au lard, inspirée de celle de Laurent Mariotte, le chroniqueur culinaire de France Info. C’est un plat à la fois simple à cuisiner et qui donnera une touche gastronomique à votre repas.

Le lard grillé et les noix rendent ce risotto croustillant et gourmand, tandis que la courge butternut lui apporte légèreté et finesse.

La mandoline un outil de taille !

Mandoline japonaise

A vous les tailles fines et régulières.

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Gâteau moelleux aux noix et au café

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Voici un délicieux gâteau de saison, très moelleux léger et fondant en bouche ! Son goût est incroyable, j’adore son arrière goût de noix et le croquant du glaçage au café qui contraste si bien avec le moelleux du gâteau. Essayez-le, vous verrez il est excellent et accompagnera à merveille votre café.